2023年9月21日 / 最終更新日 : 2023年9月21日 sukatto-admin 月刊こみっと この秋、白河の3蔵を味わう 10月1日は日本酒の日 この秋、白河の3蔵を味わう 全国新酒鑑評会で9回連続金賞受賞数日本一を達成するなど 国内外から高い評価を得ているふくしまの酒。 江戸時代、白河は約47軒もの蔵が軒を連ねる酒造りが盛んな地域でした。 豊富な伏流水と、肥沃な土地に育まれた良質な米が造り出す白河の酒。 10月1日は日本酒の日。 夏の間に熟成させて出荷する季節限定酒「ひやおろし」を味わいながら、今宵は秋の恵みと共に楽しみませんか。